رقائق الثوم المجففة المقلية بالزيت

رقائق الثوم المقلية مصنوعة من الثوم الطازج ، ثم الثوم المجفف إلى رقائق الثوم. نحن مقلية رقائق الثوم مع زيت النخيل. يمكن أن تختلف قيمة التغذية للثوم المقلي حسب كمية الثوم المستخدم وطريقة الطهي. ومع ذلك ، فيما يلي انهيار تقريبي لقيمة التغذية لملعقة كبيرة (حوالي 6 غرام) من الثوم المقلي:

- السعرات الحرارية: 27
- الدهون: 1.9 جرام
- الكربوهيدرات: 2.2 جرام
- البروتين: 0.6 غرام
- الألياف: 0.3 غرام
- فيتامين ج: 0.9 ملليغرام
- الحديد: 0.2 ملليغرام
- الكالسيوم: 4.2 ملليغرام

ضع في اعتبارك أن هذه القيم تقريبية ويمكن أن تختلف حسب العلامة التجارية أو الوصفة المحددة المستخدمة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يزيد الثوم القلي من السعرات الحرارية والدهون مقارنةً بحبيبات الثوم الخام والثوم.

رقائق الثوم المقلية هي عنصر شائع يستخدم في الطهي لإضافة نكهة ورائحة إلى الأطباق. وهي مصنوعة من فصوص الثوم المقطعة من القلي حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي والمقرمش. يمكن استخدام هذه الرقائق بطرق مختلفة.

1. التوابل: يرش رقائق الثوم المقلي فوق الخضار المطبوخة أو اللحوم أو السلطات لتعزيز ذوقها.

2. الصلصات والضمادات: أضف رقائق الثوم المقلية إلى الصلصات أو الضمادات أو المخللات لمنحهم نكهة ثوم غنية.

3. الحساء والدعاة: ارم حفنة من رقائق الثوم المقلية في الحساء أو الحساء أو المرق لتغرسهم بطعم لذيذ.

4. التحريك: قم بتضمين رقائق الثوم المقلية في أطباق مقلية لتفجير إضافي من النكهة.

5. الخبز والطلاء: اخلطي رقائق الثوم المقلية مع فتات الخبز أو الدقيق لإنشاء طبقة لذيذة للحوم أو الأسماك أو الخضار.

6. الطبقة: رش رقائق الثوم المقلي على البيتزا ، أو أطباق المعكرونة ، أو البطاطا المخبوزة لإضافة عنصر مقرمش وعطري.

7. الانخفاضات والانخفاض: مزج رقائق الثوم المقلية مع المايونيز أو اللبن أو الجبن الكريمي لصنع انخفاضات ومواد دوار لذيذة.

بشكل عام ، تعتبر رقائق الثوم المقلية مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الوصفات لإضافة نكهة الثوم المبهجة وأطباقك.