الهواء المجفف بالجملة المحبب 26-40 الثوم

يمكن أن تكون حبيبات الثوم في نطاق حجم 26-40 مواد خام توابل متعددة الاستخدامات في مختلف تطبيقات الطهي. فيما يلي عدة طرق لاستخدامها بفعالية:

1. التوابل للحوم والخضروات:

• المخلل: امزج حبيبات الثوم مع الزيت والأعشاب والتوابل الأخرى لتلاعب اللحوم مثل الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم البقر قبل الطهي.
• فرك التوابل: قم بإنشاء فرك جاف عن طريق الجمع بين حبيبات الثوم مع الملح والفلفل والتوابل الأخرى لتتوابل اللحوم أو الخضار قبل الشواء أو التحميص أو التحميص.

2. محسن النكهة في الحساء والدعاة:

• قاعدة الحساء: أضف حبيبات الثوم إلى قواعد الحساء أو المرق لتعزيز النكهة. إنه يعمل بشكل جيد في حساء الدجاج أو مرق الخضار أو الحساء القائم على الطماطم.
• الحساء والكاري: دمج في الحساء أو الكاري أو الصلصات لعمق النكهة.

3. صنع الخبز والخبز:

• الخبز واللفائف: اخلطي العجين الخبز أو لفة لاستنباط البضائع المخبوزة بنكهة الثوم الدقيقة.
• البيتزا والمعكرونة: رش على عجينة البيتزا أو أضف إلى عجينة المعكرونة للحصول على تلميح من الثوم في الأطباق الإيطالية.

4. ضمادات السلطة والانخفاضات:

• ضمادات السلطة: تمتزج بالزيت والخل والأعشاب لضمادات السلطة محلية الصنع أو الخل.
• الانخفاضات: تخلط مع الكريمة الحامضة أو الزبادي لإنشاء تراجع لذيذ للخضار أو الرقائق.

5. نكهة الداعم للأطباق الجانبية:

• الجوانب الخضار: رش الخضروات المحمصة أو على البخار مثل القرنبيط أو القرنبيط أو الفاصوليا الخضراء.
• الأرز والحبوب: تخلط مع الأرز المطبوخ أو الكينوا أو الحبوب الأخرى لمزيد من الذوق.

نصائح للاستخدام:

• الإماهة: إذا كنت تستخدم في الأطباق ذات أوقات الطهي الطويلة أو مع السوائل ، فكر في ترطيب الحبيبات عن طريق نقعها في كمية صغيرة من الماء الدافئ أو الزيت لبضع دقائق قبل إضافة الطبق.
• الضبط: ابدأ بكميات أصغر وتكيف مع الذوق. تذكر أن حبيبات الثوم تتركز ، لذلك يقطع شوطًا طويلاً.
• التخزين: حافظ على مكان بارد وجاف في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على النضارة.

ستساعدك تجربة حبيبات الثوم في أطباق مختلفة على فهم كيفية استكمال النكهات المختلفة. إن راحتهم ونكهتهم المركزة تجعلهم بمثابة توابل للعديد من الطهاة. هناك حجم آخر من الثوم المجفف ، مثل هذه حبيبات الثوم 8-16 شبكة ، 16-26 شبكة و 40-80 شبكة ، أيضا مسحوق الثوم لها حجم شبكة مختلفة مع جودة مختلفة. إذا كنت مهتمًا بمنتجات الجفاف للثوم ، فيمكنك الاتصال بنا مباشرة.