حبيبات الثوم الطبيعة 8-16SH

حبيبات الثوم هي شكل من أشكال الثوم المجففة التي تم قطعها وتجفيفها بدقة. يتم إنتاجها عن طريق سحق فصوص الثوم الطازجة إلى قطع صغيرة ثم تجفيفها باستخدام طرق مختلفة مثل تجفيف الهواء أو تجفيف التجميد أو الجفاف. تزيل عملية التجفيف الرطوبة من الثوم ، مما يؤدي إلى حبيبات مركزة بنكهة ورائحة مكثفة.

عادة ما تستخدم حبيبات الثوم كبديل مناسب للثوم الطازج في الطهي. أنها توفر مدة صلاحية أطول ويمكن تخزينها لفترات ممتدة دون فقدان نكهتها أو فعاليتها. يتم استخدامها على نطاق واسع في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم وهي عنصر شائع في مزيج التوابل ، والمبحنة ، والتوابل ، والصلصات ، والضمادات.

تشتهر هذه الحبيبات بذوقها النفاذة والمميزة ، مما يضيف نكهة قوية إلى الأطباق. غالبًا ما يتم استخدامها في الوصفات التي تكون فيها نكهة أكثر اعتدالًا مطلوبة ، لأنها أقل قوة من الثوم الطازج. بالإضافة إلى ذلك ، من الأسهل قياس حبيبات الثوم ودمجها في وصفات الثوم الطازجة ، لأنها لا تتطلب تقشير أو تقشير.