جفاف الفلفل الحمراء الكامل جينتيو

كثير من الناس يحبون تناول الطعام الحار كثيرًا. علاوة على ذلك ، عندما نطبخ ، نضيف بعض الفلفل الحار المجفف لاكتشاف نكهته الفريدة ، والتي يمكن أن تفتح شهيتنا وتعزيز شهيتنا. الفلفل الحار المجفف أو الفلفل الحار المجفف ليس باهظ الثمن ، يمكن معالجته إلى مسحوق الفلفل الحار ، الفلفل الحار المسحوق. يمكننا صنع البعض وتخزينها في المنزل لتناول الطعام. في الواقع ، فإن الفلفل الحار المجفف له قيمة غذائية غنية للغاية ، وهناك العديد من طرق الطهي. اليوم ، سوف آخذك للتعرف على القيمة الغذائية للفلفل الحار المجفف؟ ما الذي يجب أن ننتبه إليه عند تناول الفلفل الحار المجفف؟ بعد ذلك ، دعنا نسير إلى عالم الفلفل الحار المجفف مع شبكة الصحة الخضراء من Apple ونرى ما هي أسرارها.
القيمة الغذائية للفلفل الحار المجفف
معظم العناصر الغذائية الواردة في الفلفل الحار هي كبخاخات ، ثنائي هيدروكابسايسين ، ثنائي هيدروكبسايسين ، كبخاخات عالية ، وديميدروكينات عالية. كما أنه يحتوي على فيتامين C ، وحمض الستريك ، وحمض الماليك ، وغيرها من العناصر الغذائية.
يمكن أن يعالج الفلفل الحار المجفف بشكل فعال الإسهال والدوار. علاوة على ذلك ، إذا تم عضها بواسطة الثعابين السامة ، فإن تناول الفلفل الحار المجفف يمكن أن يكون له تأثير مضاد للالتهابات وتخفيف الألم.
فعالية ووظيفة الفلفل الحار المجفف
الآثار على الجهاز الهضمي
يحتوي الفلفل الحار المجفف على كبخاخات ، والتي يمكن أن تزيد من شهيتنا وليس فقط تحسين وظيفتنا الهضمية. وفقًا للبحث ، يمكن أن يحفز ماء الفلفل الحار الغشاء المخاطي عن طريق الفم ، مما قد يعزز حركية الجهاز الهضمي. التوابل المصنوعة من الفلفل الحار يمكن أن تزيد من إفراز اللعاب وزيادة نشاط الأميليز بعد الاستهلاك. يمكن أن يؤدي تناول الكثير إلى التهاب الأمعاء أو التهاب المعدة أو الإسهال أو القيء.
آثار مضادة للجراثيم وحشرات
يمكن أن تمنع كبخاخات البكتيريا بشكل فعال ، لكنها لا يمكن أن تمنع المكورات العنقودية الذهبية أو الإشريكية القولونية.
تأثير الاحمرار
إن تطبيق الفلفل الحار المجفف موضعياً على الجلد يمكن أن يوسع الأوعية الدموية المحلية بشكل انعكاسي ، وبالتالي تعزيز الدورة الدموية المحلية. ويمكن أن يعالج أيضًا بشكل فعال chilblain ، لكن بعض الناس يعتقدون أن الفلفل الحار يمكن أن يحفز بقوة نهاياتنا العصبية ، مما يسبب شعورًا دافئًا ، لكن لديهم تأثير ضئيل للغاية على الأوعية الدموية.
التأثير على نظام الدورة الدموية
بشكل عام ، يمكن للمواد الحارة مثل الزنجبيل والفلفل الحار أن تحفز مستقبلات الذوق على لساننا ، والتي يمكن أن تسبب زيادة في ضغط الدم ، ولكن ليس لها تأثير كبير على النبض. يمكن أن تسبب كبخاخات انخفاض قصير في ضغط الدم ، أو نبضات القلب البطيئة ، أو صعوبة التنفس.
وظائف أخرى
وفقًا للبحث الأجنبي ، يمكن أن يؤدي تناول الفلفل الحار المجفف إلى زيادة كمية الهيدروكورتيزون الحرة في البلازما لدينا وأيضًا زيادة إفراز البول. ليس ذلك فحسب ، بل يمكن أن يقلل أيضًا من نشاط الذوبان فيبرين.