الثوم الصيني قوي للغاية ، إنه تهديد للأمن القومي الأمريكي؟

في الآونة الأخيرة ، قدم السناتور الأمريكي ريك سكوت طلبًا لوزارة التجارة الأمريكية ، مدعيا أن الثوم الصيني يشكل تهديدًا للأمن القومي الأمريكي وطلب التحقيق في الثوم الصيني. أثارت هذه الادعاء السخيف على الفور غضبًا على الإنترنت ، ليصبح مزحة دولية. ومع ذلك ، لا يمكن تجاهل نظرة فاحصة في ذلك ، ويبدو أنها نكتة بسيطة ، ولكنها تعكس البيئة السياسية الحالية للولايات المتحدة لا يمكن تجاهلها في مشكلة - بعض السياسيين لتحقيق مكاسب شخصية ، على حساب خلق مخاوف لا أساس لها.

ادعى سكوت أن المزارعين الصينيين كانوا يستخدمون "البراز البشري" لمياه الثوم ، وهي ممارسة غير صحية لدرجة أن "الأمن القومي" سيكون مهددًا إذا أكل الأمريكيون الثوم. ومع ذلك ، فإن "الأدلة" التي قدمها كانت فقط بعض مقاطع الفيديو التي شاهدها على الإنترنت. رداً على ذلك ، أوضح الخبراء الكنديون أنه لا يوجد دليل على أن الثوم الصيني مخصب بالسماد. في الواقع ، في الزراعة الأمريكية المبكرة ، يعد استخدام السماد الحيواني أمرًا شائعًا جدًا ، وهو الخبير الزراعي الأمريكي الشهير فرانكلين كينج منذ 100 عام في كتاباته ذكر هذه النقطة.
يمكن القول أن اتهام سكوت يصطاد الرياح البحتة. لكن ما يستحق المزيد من الاهتمام هو أنه في علم البيئة السياسية الأمريكية الحالية ، بغض النظر عن مدى سخافة "نظرية تهديد الصين" ، يمكن أن تجعل بعض السياسيين متابعة وضجيج. من Huawei ، Tiktok ، إلى شينجيانغ للقطن والثوم ، أصبحت جميع أنواع المنتجات عذرا لابتزاز الصين. هذه ليست مجرد مشكلة فردية ، ولكن البيئة بأكملها تتخللها ميل الأمن.
في الواقع ، بالنسبة للأمريكيين العاديين ، فإن الثوم الصيني الرخيص هو الشيء الصحيح بالضبط للتحكم في تكلفة المعيشة ، وخاصة في الوضع الحالي للتضخم الخطير. ومع ذلك ، فإن بعض السياسيين يتجاهلون تمامًا سبل عيش الناس ولا يزالون يتشبثون بحجة سخيفة. من المتصور أن غرض سكوت في القيام بذلك هو عدم الاهتمام بالأمن القومي ، ولكن حماية المصلحة الذاتية لمنتجي الثوم بالولاية.
الأمر الأكثر إثارة للقلق هو أن وسائل الإعلام الرئيسية في الولايات المتحدة ظلت صامتة في هذه المسألة ، دون دحض أو استجواب الشائعات. هذا بمثابة استسلام لانتشار البيانات السخيفة في الولايات المتحدة. إن البيان الذي نعرفه جميعًا هو كذبة كبيرة لم يتم دحضها ومواجهتها فحسب ، بل تستمر في الانتهاء من دون رادع. هذه ليست مجرد مشكلة شخصية ، ولكن فهم ضمني من جانب المجتمع ككل.
تاريخيا ، فإن السبب الجذري للعديد من المآسي هو على وجه التحديد لأن الناس ظلوا صامتين بشأن الأكاذيب الواضحة وسمحوا لهم بالازدهار. لا يسعنا إلا أن نشعر بالقلق إزاء هذه الظاهرة الحالية في الولايات المتحدة. إن عواقب النخبة التي تتسامح مع هذا السلوك القاع أو حتى تشجيع هذا السلوك القاعم لا تشجع.
إن السبب وراء تحريض الثوم الصيني على هذا الخوف والعداء القوي بين بعض السياسيين الأمريكيين هو في الواقع دليل على جودته الممتازة وحيويته القوية. مثلما "القمر لا يخاف من نباح الكلاب" ، فإن حيوية الثوم الصيني ستجعل بالتأكيد تلك الملاحظات المضادة للخلفية تأخذ إذلالها. لا يمكننا إلا أن نستمر في العمل بجد للسماح لجودة وقوة الثوم الصيني في تهديد الأفق الضيق لهؤلاء منظري المؤامرة الأمريكيين حتى يتم إقناعهم.

الثوم المجفف هو عنصر متعدد الاستخدامات تم الحصول عليه عن طريق إزالة الرطوبة من فصوص الثوم الطازجة. تتضمن عملية الجفاف هذه تجفيف الثوم إما من خلال تجفيف الهواء أو تجفيف أشعة الشمس أو استخدام مجففات متخصصة. بمجرد الجفاف ، يحتفظ الثوم بالكثير من نكهته وقيمته الغذائية والرائحة مع الحصول على مدة صلاحية ممتدة.

يأتي هذا المنتج متعدد الاستخدامات بأشكال مختلفة:

1. رقائق الثوم: هذه قطع صغيرة مسطحة من الثوم المجفف ، مريحة للاستخدام في الطهي والتوابل والتصنيع.

2. حبيبات الثوم: أدق من الرقائق ، تحل حبيبات الثوم بسهولة ، مما يوفر نسيجًا أكثر دقة مع الحفاظ على نكهة الثوم.

3. مسحوق الثوم: الأرض في مسحوق ناعم ، يعد مسحوق الثوم المجفف عبارة عن توابل شائعة ، ويستخدم لنكهته المركزة ودمجه السهل في الوصفات.