ينشر الاتحاد الأوروبي نسخة جديدة من التنظيم على حدود الملوثات في الطعام

في 5 مايو 2023 ، نشرت المفوضية الأوروبية اللائحة (EU) 2023/915 إنشاء نسخة جديدة من اللائحة حول حدود الملوثات في الأطعمة ، والتي ستدخل حيز التنفيذ في 25 مايو 2023 ، لتحل محل التنظيم (EC) رقم 1881/2006.

تم تعديل EC رقم 1881/2006 عدة مرات منذ بدء القوة في 1 مارس 2007. من أجل تحسين قابلية قراءة النص ، وتجنب استخدام عدد كبير من الحواشي ، ولأخذ في الاعتبار الوضع الخاص لـ بعض المنتجات الغذائية ، صاغ الاتحاد الأوروبي نسخة جديدة من اللائحة على حدود الملوثات.

من أجل تسهيل فهم المحتوى الرئيسي للتنظيم ، شبكة شراكة الأغذية حول التغييرات الرئيسية في محتوى المشط ، لتسهيل تصدير المؤسسات للقيام بعمل جيد مسبقًا.

بالمقارنة مع الإصدار القديم من اللائحة ، فإن الإصدار الجديد من الملوثات المنقحة من أجل الكادميوم ، والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات ، والديوكسينات ، ثنائي الفينيل الكلور DL وما إلى ذلك.

01

التغييرات الرئيسية

(1) إلغاء الحد الأقصى لشرط الحد من الكادميوم في البيرة

نظرًا لأن الكادميوم يبقى بشكل أساسي في بقايا الحبوب ويكون محتوى الكادميوم في البيرة منخفضًا للغاية ، يتم إلغاء الحد الأقصى لمتطلبات الحد من الكادميوم في البيرة في هذا التعديل.

(2) حدد الأجزاء المحددة من القشريات التي ينطبق عليها حد الملوثات

تم تحسين مراجعة حدود الملوثات للمنتجات المائية القشرية إلى أجزاء محددة من الحد. على سبيل المثال ، يكون الحد من الكادميوم في القشريات 0.5 ملغ/كغ ، وهو الحد من الكادميوم في عضلات البطن في القشريات ، باستثناء الحد من السيفالوثوراكس.

(3) مراجعة حدود PAHs في بعض المنتجات وحالات المنتج المعمول بها

في ضوء البيانات التحليلية الحالية وأساليب الإنتاج ، فإن محتوى PAHs في القهوة الفورية/القابلة للذوبان لا يكاد يذكر ، وبالتالي ، يتم إلغاء الحد الأقصى ل PAHs في منتجات القهوة الفورية/القابلة للذوبان ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يتم توضيح حالة المنتج المطبقة على الحد الأقصى لمستوى الحد من PAHs لصيغة الرضع ، صيغة للرضع الأكبر سناً وصياغة الأطفال الرضع والأطفال الصغار الذين يتمتعون بالاستخدام الطبي الخاص ، أي أنه لا ينطبق إلا على منتجات الحالة الجاهزة للأكل في حالة جاهزة للأكل فقط.

ملخص

لم يتغير الإصدار الجديد من لائحة الحد من الملوثات في الاتحاد الأوروبي كثيرًا مقارنةً بتنظيم حد الملوثات السابق. التغييرات الرئيسية هي إلغاء الحد الأقصى لمتطلبات الحد من الكادميوم في البيرة ، وتوضيح الأجزاء المحددة من المنتجات المائية القشرية التي ينطبق عليها حد الملوثات ، ومراجعة جزء من محتوى PAHs. يذكر Foodpartner.com مصدري المنتجات المذكورة أعلاه بمواكبة التغييرات في اللوائح وحدود الملوثات لضمان امتثال المنتج والتصدير السلس. في الوقت نفسه ، يجب على مؤسسات التصدير ذات الصلة الاهتمام بتطوير ومراجعة اللوائح المتعلقة بالأغذية للمساعدة في امتثال المنتج.

المصدر: Foodpartner.com
Group

نظرًا لأن الثوم المجفف ومورد البصل المجفف في الصين ، فإننا نتصدير أيضًا إلى الاتحاد الأوروبي ، وبالتالي إذا كنت بحاجة إلى أي منتجات ثوم أو بصل أو بابريكا مجففة ، فلا تتردد في إخبارنا بذلك.