مقدمة من منتجات البصل الأبيض

بشكل عام ، وفقًا لون الجلد الخارجي للبصل ، يمكن تقسيمه إلى البصل الأرجواني والبصل الأبيض ، البصل الأبيض الذي هو بصل مع الجلد الخارجي الأبيض. لحم البصل الأبيض هو أبيض أو مستدير أو مفلح كروي ، مع محتوى ماء مرتفع ، جسد خشن ، ملمس هش ونكهة نفاذة أكثر وضوحًا.

وصف التنوع
يمكن أن تؤكل البصل نيئًا أو مطبوخًا ومناسبة للاستخدام في سلطات الخس. إن لمبة البصل والبشرة الأوراق وغيرها من الأنسجة ، التي تحتوي على سائل زيتي ، المعروف باسم Allicin ، الذي يحتوي على رائحة خاصة ، يجب أن يعزز التأثير الشهية ، وهو أيضًا نكهة مريب جيدة.

الفرق بين البصل الأبيض والبصل الأرجواني: واحد ، التغذية: البصل الأبيض في التغذية من البصل الأرجواني لبعض البصل الأبيض الطويل ، والمعروف باسم "البصل الرعاية الصحية". البصل الأرجواني في النبيذ الأحمر هو تأثير حماية وعلاج كبير على مرض البروستاتا الذكور. ثانياً ، الذوق: البصل الأبيض ليس حارًا مثل البصل الأرجواني ، وتناول الطعام أكثر حلوة قليلاً ، ويكون رأس اللحم أكثر سمكًا ، وحفظه: نظرًا للبصل الأبيض مقارنة برأس اللحم الأرجواني الذي يصعب فيه حفظ بعض ، رابعا ، استخدام الجوانب: بالطبع ، يتم تناولها في البطن ، ولكن البصل الأبيض أكثر ملاءمة لصنع كوليسلاو ، وتناول الطعام حتى لا يكون البصل الحار والأرجواني مناسبًا للقلي ، وخاصة مع اللحم البقري ، والفلفل البرسيمون معًا ، و ثم القلي ، والبصل ليس خيارًا جيدًا لغرض الطعام. ، فلفل برسيمون معا ، ثم في الشواء في بعض البصل الأرجواني هو أيضا لذيذ جدا ، يعلمك طبق: لحم بقري جاف مقلي في الزبدة ، وأضف بعض البصل الأرجواني ، والفلفل الأحمر والأخضر ، والمقلية ، ثم وضع القليل من الكمون ، هو مزيج لذيذ جدا من الأطباق الصينية والغربية.
يمكن معالجة البصل الأبيض ليكون منتجات البصل المجففة ، مثل حبيبات البصل أو مسحوق البصل.